Speisekarte
Italienisch essen in Davos
Restaurant & Takeaway
Wähle Deine Lieblingsgerichte von der Vittoria della Pasta Speisekarte!
Genieße frische italienische Spezialitäten bei uns im Restaurant oder zur Abholung.
📍 Direkt in Davos genießen oder mitnehmen
📞 Tisch reservieren & vorbestellen: 081 420 06 06
Antipasti (Vorspeisen)
Bruschetta al Pomodoro, Mozarella e Basilico
12.00
Bruschetta mit Tomaten, Mozarella und Basilikum
Bruschetta with tomatoes, mozzarella, and basil
Burrata con prosciutto di Parma e Funghi Porcini
17.00
Burrata mit Parmaschinken und Steinpilzen
Burrata cheese with Parma ham and porcini mushrooms
Vitello Tonnato con Capperi e Salsa al Tonno
18.00
Vitello Tonnato mit Kapern und Thunfischsauce
Vitello tonnato with capers and tuna sauce
Carpaccio di Cervo con Parmigiano e Rucola
19.00
Hirsch-Carpaccio mit Parmesan und Rucola
Venison carpaccio with Parmesan and arugula
Formaggio Misto
18.00
Gemischter käseteller
Mix cheese plate
Antipasto della Vittoria
45.00
Gemischter antipasti teller
Mixed antipasti platter
Tisch reservieren & vorbestellen: 081 420 06 06
Insalata e verdure - Salate und Gemüse
Insalata Mista
14.00
Gemischter Salat
Mix Salad
Insalata verde
12.00
Grüner salat
Green salad
Verdura mista
14.00
Gemischtes Gemüse
Mix vegetables
Suppe – Zuppa
Zuppa del Giorno (piccola / grande)
10.00 / 14.00
Tagessuppe (klein / gross)
Soup of the day (small / large)
Feine Risotto
Risotto Gourmet
Risotto alla milanese con salsiccia
32.00
Safran Risotto mit salsiccia
Zafferano risotto with salsiccia
Risotto verdure
28.00
Klassische Pasta
Paste Classiche
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
18.00
Spaghetti mit Tomate und Basilikum
Spaghetti with tomato and basil
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
19.00
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili und Sardellen
Spaghetti with garlic, oil, and chili pepper
Lasagna alla Bolognese
24.00
Lasagne nach Bologneser Art
Lasagna Bolognese style
Penne alla Puttanesca
22.00
Penne mit Oliven, Kapern, Sardellen und Tomatensauce
Penne with olives, capers, anchovies and Tomato sauce
Orecchiette con Cime di Rapa
25.00
Orecchiette mit Stängelkohl, Knoblauch und Sardellen
Orecchiette with kale, garlic and Sardinen
Penne all’Arrabbiata
20.00
Penne Arrabbiata mit scharfer tomatensoße (scharf)
Penne Arrabbiata with spicy tomato sauce
Tagliatelle al Ragù Bolognese
22.00
Spaghetti alla Carbonara (con o senza panna)
22.00
Spaghetti Carbonara (mit oder ohne Rahm)
Spaghetti carbonara (with or without cream)
Fusilli al Pesto Genovese
23.00
Fusilli mit Basilikumpesto mit Kartoffeln stücke
Fusilli with basil pesto with potatoes
Regionale & Besondere Pasta
Paste Regionali e Speciali
Tagliatelle ai Funghi Porcini
28.00
Tagliatelle mit Steinpilzen
Tagliatelle with porcini mushrooms
Spaghetti alle Vongole
32.00
Spaghetti mit Venusmuscheln
Spaghetti with venus clams
Ravioli Ricotta e Zucca al Burro e Salvia
28.00
Ravioli mit Ricotta und Kürbis in Salbeibutter
Ravioli with ricotta and pumpkin in sage butter
Pappardelle con Hirsch (Cervo) e funghi
34.00
Pappardelle mit Hirsch und Pilzen
Pappardelle with venison and Champignons
Tortellini ricotta e spinaci al pesto
22.00
Ricotta spinaci tortellini mit Pesto
Ricotta spinach tortellini with pesto
Fusilli alla Norma con Melanzane e Ricotta
26.00
Fusilli alla Norma mit Auberginen und Ricotta
Fusilli alla Norma with eggplant and ricotta
Spaghetti con Gamberoni spinaci
37.00
Spaghetti mit Risengarnelen mit frischem Spinat
Spaghetti with Tiger shrimp and spinach
Farfalle al Salmone e Zucchini
28.00
Farfalle mit Lachs und Zucchini
Farfalle with salmon and zucchini
Tortellini di Carne
24.00
Rindhackfleisch-Tortellini
Beef tortellini
Gnocchi alla gorgonzola
28.00
Gnocchi mit Gorgonzola-Käse
Gnocchi with gorgonzola cheese
Premium Pasta
Paste Gourmet
Gnocchi con costolette di Agnello
34.00
Gnocchi mit Lammkoteletts
Gnocchi with lammrack
Linguine ai Frutti di Mare al cartoccio
34.00
Linguine mit Meeresfrüchten
Linguine with seafood
Tagliatelle di Vitello
38.00
Tagliatelle mit Kalbswürfel in Weißwein
Tagliatelle with veal cubes in white wine
Tagliatelle al Tartufo Nero
36.00
Tagliatelle di Manzo
34.00
Tagliatelle mit Rinderstreifen in Rotwein
Tagliatelle with beef strips in red wine
Dolci (Desserts)
Tiramisù Classico
12.00
Mit Mascarponecreme, Espresso und Kakao
Panna Cotta con Frutti di Bosco
12.00
Mit Waldbeerenspiegel
Gelato verschiedene Sorten
4.00
Kugel Eis in verschiedenen Sorten CHF 4.00
Rahmzuschlag + CHF 1.00
Deklaration von Fleisch und Fisch
Declaration of meat and fish
Rinderhackfleisch: Schweiz
Hirsch: Slowenien
Lahm: Schweiz
Rindfleisch: Schweiz
Kalbfleisch: Schweiz
Salsiccia: Schweiz
Venusmuscheln: Niederland
Riesengarnelen: Vietnam
Tiger Garnelen: Vietnam
Lachs: Norwegian
Meeresfrüchte: Chile, Ecuador, Vietnam
Eierdeklaration: Unsere verwendeten Eier sind Schweizer Eier aus Bodenhaltung
Allergene I Allergy:
Bei Unklarheiten zu Allergenen wenden Sie sich an unsere Mitarbeiter.
In case of questons concerning ingredients and allergens, please contact our employees.
Alle Preise in CHF und inkl. MwSt. / All prices in CHF and including VAT.
